こんにちは。監査二部の古川です。
梅雨が明けて暑さが増してきました。季節の変わり目でみなさま体調を崩しやすい時期ですがいかがお過ごしでしょうか。
私も健康目的で、自宅で自家製の野菜ジュースをよく飲むようになりました。
以前からバナナスムージーは好きでよく作っていましたが、最近はスロージューサーにハマっています。
スロージューサーならゆっくりと回転しながらジュースを作るため、食材をそのまま摂取するのとほぼ同じくらいの栄養素や酵素を体内に取り入れることができます。
生の野菜は栄養豊富ですので、体調不良や疲労感を解消できたり、体質を改善できたりするそうです。
毎朝継続するのが理想的なのでしょうが、残念ながら平日の朝はそれどころではないため、現在は休みの日にしか作れていません。
ジューサーの説明書には、レシピが色々書かれていました。
にんじんりんごジュース、小松菜りんごジュース、トマトパプリカジュース、いちごブルーベリージュース、大根オレンジジュース、みかんにんじんジュース、豆乳ジュース、スープ系などなど……
つくるジュースによって栄養が異なってくるため、目的別にジュースをつくれます。
私の場合は、にんじんリンゴジュースを作ることが多いです。
最初は試しににんじんだけのジュースを作ってみたのですが、あまりの甘さにびっくりしました。
こんなに人参って甘いんだ！と思いました。
そうしてスロージューサーについてあれこれ試行錯誤した結果、にんじんリンゴジュースが続けやすいことがわかりました。
ちなみに私はスロージューサーを3年間毎日使っていた時期があったのですが、使用頻度が多すぎたのか使い方がまずかったのか、1回すでに壊しています(笑)。保証期間が10年だったので、修理費用は免れましたが・・・。
さて、肝心な美味しさといえば、葉野菜を入れないフルーツだけのジュースにはやはりかないませんね。
子供もにんじんリンゴジュースならゴクゴク飲んでくれますので、野菜不足のときにはもってこいです。
みなさんも自分なりの健康法でこれからの夏を乗り切っていきましょう！
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